Zašto je mlijeko bolji izbor od vode tijekom ljetnih vrućina
Iako većina poseže za vodom, stručnjaci ističu da mlijeko može biti učinkovitiji napitak za rehidraciju. No, nije prikladno za svakoga.
Iako većina poseže za vodom, stručnjaci ističu da mlijeko može biti učinkovitiji napitak za rehidraciju. No, nije prikladno za svakoga.
Kada ljetne temperature premaše 40 stupnjeva, organizam intenzivnim znojenjem gubi dragocjenu tekućinu i elektrolite. Prvi refleks većine ljudi je posegnuti za čašom vode, no brojni liječnici sve češće naglašavaju kako postoji i znatno učinkovitiji izbor za bržu i dugotrajniju hidrataciju, mlijeko.
Prije nego što dođe do ozbiljnijih problema, tijelo šalje jasne signale. Pojačana žeđ, suha usta i ispucale usne, tamnožuta boja mokraće i rjeđe mokrenje prvi su pokazatelji da je organizmu hitno potrebna tekućina. Često ih prate i umor, glavobolja, vrtoglavica te neugodni grčevi u mišićima.
Poseban oprez potreban je kod najmlađih i najstarijih. Djeca mogu postati razdražljiva, plakati bez suza, a roditelji bi trebali obratiti pozornost na suhe pelene dulje od tri sata. Starije osobe su u dodatnom riziku jer često uopće ne osjećaju žeđ, što dehidraciju čini podmuklom. Ukoliko se jave zbunjenost, ubrzan puls ili nesvjestica, liječnička pomoć je neophodna.
Zbog čega je mlijeko toliko hvaljeno? Odgovor leži u njegovom bogatom sastavu. Osim što sadrži velik udio vode, prirodno je bogato elektrolitima poput natrija i kalija, a tu su i bjelančevine te ugljikohidrati u obliku laktoze. Upravo ta kombinacija usporava pražnjenje želuca, omogućujući organizmu da tekućinu iskorištava postupno i tijekom duljeg razdoblja. To ga čini izvrsnim saveznikom nakon pojačanog znojenja ili fizičke aktivnosti.
Iako je korisno, mlijeko nije univerzalno rješenje za sve vrste dehidracije. Ne preporučuje se osobama koje pate od proljeva ili povraćanja, kao ni onima koji ne podnose laktozu. U slučajevima izrazito teške dehidracije, ono ne može zamijeniti specijalizirane oralne rehidracijske otopine niti hitnu medicinsku intervenciju.
Stručnjaci savjetuju da temelj hidratacije tijekom vrućih dana i dalje bude redovito pijenje vode kroz cijeli dan, uz povremenu nadoknadu elektrolita mineralnom vodom. Mlijeko se nameće kao odličan dodatak prehrani i hidrataciji, ali nikako ne bi smjelo biti jedini izvor tekućine.
