Olivenölpreise drohen erneut zu steigen
Extreme Hitze und Brände haben Olivenhaine in Griechenland, Italien und Portugal verwüstet, während Dürre auch Spanien trifft. Die Folgen werden auch kroatische Verbraucher spüren.
Extreme Hitze und Brände haben Olivenhaine in Griechenland, Italien und Portugal verwüstet, während Dürre auch Spanien trifft. Die Folgen werden auch kroatische Verbraucher spüren.
Nach einer kurzen Verschnaufpause könnten die Olivenölpreise auf dem europäischen Markt wieder anziehen. Warnungen von Erzeugern kommen, nachdem extreme Wetterbedingungen, darunter verheerende Brände und anhaltende Dürre, Olivenhaine und andere landwirtschaftliche Kulturen in ganz Südeuropa verwüstet haben. Es wird erwartet, dass das geringere Angebot die Preise in die Höhe treiben wird, was sich auch direkt auf den kroatischen Markt auswirken dürfte.
Griechenland kämpft bereits in der zweiten Woche gegen große Brände, die eine Spur der Verwüstung hinterlassen haben. Das Gebiet Porto Germeno, westlich von Athen, erwachte am Dienstag, dem 4. August 2026, mit Bildern von ausgebrannten Häusern und verkohlten Autos, nachdem die Flammen durch die Region gezogen waren. Hunderte Feuerwehrleute sind weiterhin im Einsatz, und starke Winde sowie trockene Bedingungen erschweren die Löscharbeiten.
Der menschliche Preis ist hoch. In den letzten zwei Wochen kamen bei den Bränden mindestens fünf Menschen ums Leben. Die Frustration in der lokalen Bevölkerung wächst, und der ehemalige Bürgermeister von Villia, Konstantinos Makrynoris, bezeichnete die vergangenen Tage als "absolut inakzeptabel", wie Euronews berichtet.
Die Folgen für die Landwirtschaft sind katastrophal. Olivenhaine sind in Griechenland, Italien und Portugal niedergebrannt. Selbst auf Plantagen, die dem direkten Feuer entgingen, verursachen Asche, schlechte Luftqualität, Schädlinge und Krankheiten zusätzlichen Schaden. Die hohen Temperaturen wirken sich auch negativ auf die Fruchtgröße aus, was die Ernte weiter reduzieren wird.
Spanien, der größte europäische Olivenölproduzent, hatte bisher etwas mildere Temperaturen, doch die Bäume leiden unter der Dürre. Dies kann zu vorzeitigem Fruchtfall führen, was ebenfalls die Endmengen beeinflussen wird. Branchenvertreter warnen, dass die Kombination aus Fruchtverlust und früherer Ernte die Mengen des produzierten Olivenöls und die Marktpreise im kommenden Jahr erheblich beeinflussen könnte.
Nicht nur Oliven sind betroffen. Der französische Gemüseproduzentenverband schätzt, dass Tausende Tonnen Salat, Karotten, Lauch, Knoblauch und Schalotten verloren gegangen sind. Der Wert dieser verlorenen Produkte beläuft sich auf zig Millionen Euro, und die Produktion einiger Kulturen könnte sich aufgrund des Regenmangels halbieren.
Die Hitze hat auch das Wachstum der Trauben in den berühmten französischen Weinregionen, darunter Champagne, Bordeaux und Burgund, verlangsamt. In der Champagne wird die früheste Ernte aller Zeiten erwartet, voraussichtlich um den 15. August, mit Erträgen, die etwa zehn Prozent niedriger liegen könnten als im Vorjahr.
