Mehr als 20.000 Erkrankte, 740 Krankenhauseinweisungen und zwei Todesfälle werden mit kontaminiertem Salat aus Mexiko in Verbindung gebracht, während gleichzeitig massive Salmonellenausbrüche wüten.
Neue Daten der US-Gesundheitsbehörden offenbaren das Ausmaß des größten Cyclospora-Ausbruchs in der Geschichte der Vereinigten Staaten. Der Parasit Cyclospora, der am häufigsten durch kontaminierten Salat und frisches Gemüse übertragen wird, wurde bisher mit mehr als 20.000 Krankheitsfällen in Verbindung gebracht, berichtete die Tagesschau in ihrem Bericht vom 13. August 2026.
Die US-Gesundheitsbehörde CDC hat fast 14.000 Fälle bestätigt, während weitere mehr als 10.000 Verdachtsfälle untersucht werden. Nach den verfügbaren Daten benötigten rund 740 Erkrankte eine Krankenhausbehandlung, und es wurden zwei Todesfälle verzeichnet.
Die Gesundheitsbehörden konzentrieren ihre Ermittlungen auf kontaminierten Eisbergsalat, wobei zumindest ein Teil der Fälle mit Produkten der Firma Taylor Farms aus Mexiko in Verbindung gebracht wird. Genau diese Verbindung hat bei den Verbrauchern Besorgnis ausgelöst, obwohl das Problem nicht alle Lieferanten betrifft.
"Viele fragen uns danach. Das Problem betrifft Taylor Farms, von denen wir nicht beliefert werden. Aber die Leute sind trotzdem besorgt", sagte Tom, ein Verkäufer auf einem Markt in Washington, gegenüber der Tagesschau.
Die Krankheit verursacht anhaltenden Durchfall, Müdigkeit und Gewichtsverlust, und eine besondere Herausforderung stellt die Inkubationszeit dar, die bis zu zwei Wochen betragen kann. Der Arzt der University of Maryland, Dr. Omer Awan, warnt, dass sich Erkrankte oft nicht daran erinnern, was sie vor Auftreten der Symptome gegessen haben, was die Ermittlung der Infektionsquelle erheblich erschwert.
"Zwischen der Infektion und den ersten Symptomen können bis zu zwei Wochen vergehen. Dann erinnern sich viele Erkrankte nicht mehr daran, was sie gegessen haben", erklärte Awan. Aus diesem Grund dauert die Suche nach der Quelle oft Wochen.
Neben dem Ausbruch selbst gibt es auch Kritik an den US-Gesundheitsinstitutionen. Dr. Awan betont, dass viele entlassene CDC-Mitarbeiter genau für die Überwachung solcher Ausbrüche zuständig waren, und ein zusätzliches Problem stellt die Tatsache dar, dass das CDC seit Juli 2025 keine verpflichtende Meldung von Cyclosporiasis mehr verlangt.
Das CDC wiederum antwortet, dass die Krankheit in den meisten Bundesstaaten weiterhin meldepflichtig ist, aber die Zahl der Erkrankten bleibt ungewöhnlich hoch. Gleichzeitig hat die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) strengere Hygienekontrollen und die Überwachung der Lieferketten für frisches Obst und Gemüse empfohlen, obwohl diese Empfehlungen nicht verbindlich sind.
Während die Behörden neue Fälle untersuchen, gibt es auch massive Salmonellenausbrüche, die das System zusätzlich belasten. Viele Verbraucher ändern daher ihre Gewohnheiten. "Ich achte darauf, wo ich einkaufe, und nehme fast immer tiefgekühltes Gemüse", erklärte Marissa, eine Verbraucherin.
Einige gehen noch einen Schritt weiter. "Jetzt baue ich meinen eigenen Salat an. Ohne diesen Ausbruch hätte ich das wahrscheinlich nie versucht", sagte Ivan, ein weiterer Verbraucher.
