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Slawonische Obstbauern roden in Verzweiflung ihre eigenen Plantagen

Während Kroatien Obst und Gemüse im Wert von 600 Millionen Euro importiert, kämpfen einheimische Produzenten mit unrentabler Produktion und dem Druck billiger Importe.

Foto: Czapp Árpád na Pexels
Kurz gesagt
  • Ein Obstbauer aus Aljmaš rodet eine Plantage mit 5000 Aprikosenbäumen, weil die Produktion unrentabel geworden ist.
  • Kroatien hat in diesem Jahr Obst und Gemüse im Wert von 600 Millionen Euro importiert, während einheimische Produzenten scheitern.
  • Pflaumenproduzenten in Darda haben die Ernte unterbrochen, weil die Handelsketten die Preise unter die Rentabilitätsgrenze drücken.
  • Experten warnen, dass der kroatische Obstbau ohne Investitionen in Bewässerung und Modernisierung nicht wettbewerbsfähig sein kann.

Der Obstbauer Domagoj Škobić aus Aljmaš hat in diesen Tagen eine schwere Entscheidung getroffen, statt der Ernte sind die Maschinen angerückt, um seine Plantage mit fünftausend Aprikosenbäumen zu roden. Der Grund ist einfach und brutal: Die Produktion lohnt sich nicht mehr. Obwohl die Ernte in diesem Jahr ausgezeichnet war, lassen billige Importfrüchte und der Druck der Handelsketten den einheimischen Produzenten keinen Raum für Gewinn.

"Wir haben eine sehr große Menge auf Lager und man kommt einfach nicht hinterher. Alles frisst sich selbst auf", sagte Škobić gegenüber HRT. Sein Fall ist nur eines von vielen dramatischen Beispielen für den Niedergang slawonischer Obstgärten in einem Jahr, in dem Kroatien Obst und Gemüse im Wert von stolzen 600 Millionen Euro importiert hat.

Das Problem liegt nicht in den Mengen, sondern in den Bedingungen

Škobić betont, dass die Ursache nicht in einer Überproduktion liegt. "Hier geht es nicht um irgendeine Überproduktion, sondern um das Unverständnis der Importeure und Handelsketten für den kleinen Teil der einheimischen Produktion, den wir haben", fügt er hinzu. Kroatien produziert nämlich nur etwa zehn Prozent des eigenen Aprikosenbedarfs, doch das Kernproblem liegt in der Produktionsweise.

Stjepan Zorić, Vertreter der Kroatischen Obstbaugemeinschaft, betont, dass Bewässerung eine Grundvoraussetzung für Wettbewerbsfähigkeit ist. "Wir können in keiner Obstproduktion wettbewerbsfähig sein, wenn wir nicht die richtige Bewässerung und alles haben, was unsere Konkurrenten haben", warnt Zorić. Neben Bewässerung nutzen konkurrierende Länder auch Schutznetze und Frostschutzsysteme, die den einheimischen Produzenten oft fehlen.

Zorić weist auch auf Unterschiede im Verbraucherverhalten hin. "In der Regel ist es immer ein Kampf um Profit, und das verstehen wir. Aber es ist nicht alles, in einigen Ländern gibt es auch Lokalpatriotismus, sodass der Kauf einheimischer Produkte bevorzugt wird", sagte er gegenüber HRT.

Pflaumen in der Krise: "Wir haben die Ernte unterbrochen"

Eine ähnliche Krise betrifft auch die Pflaumenproduzenten in Baranja. Auf sechs Hektar der Sozial-Arbeitsgenossenschaft der Veteranen in Darda haben die Pflaumen gut getragen, aber der Absatz von Tafelobst ist fast unmöglich geworden. Während sie die Industrie-Pflaumen mit einem gewissen Gewinn an Podravka verkaufen können, ist die Situation bei Tafel-Pflaumen kritisch.

Renato Kovač, Vorsitzender der Genossenschaft, kritisiert offen die Handelsketten. "Sie erpressen uns und drücken die Preise. Wenn ich höre, dass es eine Wochenendaktion geben wird, bekomme ich Kopfschmerzen, weil ich weiß, dass der Preis gefallen ist und wir keine Chance mehr haben", sagt Kovač. Die Rechnung ist seinen Worten zufolge unhaltbar. "Uns bleiben unter zwanzig Cent pro Kilogramm, also soll jemand anderes beurteilen, ob das rentabel ist. Wir haben die Ernte unterbrochen und fahren nicht zu diesem Preis", so seine Botschaft.

Experten warnen, dass solche Szenen häufiger werden, wenn die Produzenten nicht in die Modernisierung ihrer Obstgärten investieren. Dafür benötigen sie jedoch günstigeres Kapital, das derzeit nicht verfügbar ist. Ohne erhebliche Investitionen in Bewässerungs- und Schutzsysteme wird der kroatische Obstbau auf dem mit billigeren Importprodukten überschwemmten Markt kaum überleben können.

Häufige Fragen
Warum roden slawonische Obstbauern ihre Plantagen? +
Wegen unrentabler Produktion, verursacht durch niedrige Preise für billige Importfrüchte und den Druck der Handelsketten, die kontinuierlich die Abnahmepreise senken.
Wie viel Obst und Gemüse importiert Kroatien? +
In diesem Jahr hat Kroatien Obst und Gemüse im Wert von 600 Millionen Euro importiert, was den Absatz einheimischer Produkte zusätzlich erschwert.
Was ist entscheidend für die Wettbewerbsfähigkeit einheimischer Obstbauern? +
Nach Angaben des Vertreters der Kroatischen Obstbaugemeinschaft ist die richtige Bewässerung eine Grundvoraussetzung, ebenso wie Schutznetze und Frostschutzsysteme, die die Konkurrenten nutzen.
Wie viel bleibt den Produzenten nach dem Verkauf von Tafel-Pflaumen? +
Den Produzenten bleiben nach allen Kosten weniger als zwanzig Cent pro Kilogramm, was ihren Aussagen zufolge völlig unrentabel ist.

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