Hitze vertreibt Gäste vor der 311. Alka
Obwohl 40.000 Besucher erwartet werden, klagen Gastronomen über katastrophale Besucherzahlen. 'Wir haben ein Zelt für zweihundert Leute, und darin sitzt ein Mann', sagen sie.
Obwohl 40.000 Besucher erwartet werden, klagen Gastronomen über katastrophale Besucherzahlen. 'Wir haben ein Zelt für zweihundert Leute, und darin sitzt ein Mann', sagen sie.
Sinj ist an diesem Wochenende Gastgeber der 311. Alka, und in den Straßen der Stadt ist bereits die Alka-Atmosphäre zu spüren. Doch während ein regelrechter Ansturm von etwa 40.000 Besuchern erwartet wird, brachten die ersten Tage der Veranstaltung auch Enttäuschung für die lokalen Gastronomen, die sich einen viel besseren Start erhofft hatten.
Auf dem Sinjer Jahrmarkt, wo ein reichhaltiges gastronomisches Angebot geboten wird, herrscht derzeit ungewöhnliche Stille. Obwohl das Angebot verlockend ist, mit den unverzichtbaren Sinjer Uštipci sowie Spanferkel und Lamm vom Spieß, gibt es wenige Käufer. Das Kilo Spanferkel wird zu einem Preis von 35 Euro verkauft, während man für ein Kilo Lamm 45 Euro ausgeben muss, was Preise sind, die im Vergleich zum Vorjahr unverändert sind.
An einem der drei Stände mit Fleisch vom Spieß trafen wir auch eine Sinjerin, die trotz des schwachen Geschäfts gut gelaunt war. "Wo soll ich denn hinkommen, meinem Mann ohne Braten nach Hause?", sagte sie lachend zu DalmacijaDanas. Doch nicht alle sind so heiter. Auf die Frage, wie der Verkauf läuft, antworten andere Gastronomen kurz: "Überhaupt nicht!".
Einer von ihnen beschrieb die Situation für DalmacijaDanas genauer. "Also, wir haben ein Zelt für zweihundert Leute, und darin sitzt ein Mann. Unten beim Kollegen ist es dasselbe. Schlecht, wirklich schlecht, dieses Jahr. Vielleicht wird es nach der Alka etwas mehr Leute geben, aber jetzt ist es zum Verzweifeln. Wir glauben, dass es an der Hitze liegt, und hoffen auf bessere Besucherzahlen heute Abend", erzählte er.
Die Organisatoren und Gastronomen hoffen, dass sich die Situation in den Nachmittags- und Abendstunden deutlich verbessern wird. Es wird erwartet, dass Besucherströme die Straßen von Sinj überfluten werden, insbesondere wegen des angekündigten Konzerts von Siniša Vuca, das eine große Menschenmenge anziehen und die Atmosphäre der Feierlichkeiten zur 311. Alka anheben soll.