Gesundheit
Hausgemachter Kefir enthält Dutzende Bakterien, gekaufter nur wenige: Experte erklärt, warum der Unterschied für den Darm entscheidend ist
Molekularbiologe Hrvoje Dokuzović erklärt, warum hausgemachter Kefir dem gekauften weit überlegen ist und wie man ihn einfach zu Hause zubereitet.