Sommergefahr vom Grill: Salmonellen und Campylobacter wüten im Landkreis Karlovac
Epidemiologin Renata Hlaj warnt: Im Sommer sind unzureichend gegrilltes Fleisch und Speisen, die zu lange warm stehen, am riskantesten. In den ersten sieben Monaten 2026 wurden 15 Fälle von Salmonellose und sogar 94 Campylobacter-Infektionen registriert.