Što se sve posluživalo na toj svadbi 1969. godine?

Posluživali su se hladni naresci, goveđa juha s domaćim rezancima, goveđi odrezak u crnom vinu, teleće i svinjsko pečenje, piletina, varivo od graška, sarma s kiselim kupusom, svadbena torta i crna kava.

Kako su korisnici Reddita reagirali na jelovnik?

Reakcije su podijeljene: neki su oduševljeni i pišu da "klopa zvuči bogovski", dok drugi smatraju da je jelovnik i danas identičan.

Koja su pića bila u ponudi?

Gosti su mogli birati bijelo vino s Hvara, razne aperitive, Cocktu, oranžadu, mineralnu i soda-vodu.

Nostalgija

Jelovnik sa svadbe iz 1969. izazvao raspravu

H.O. · Prije 2h | 2 min

Fotografija starog svadbenog menija iz Crikvenice otkriva kako su se nekada pripremale svečane večere, a komentari na Redditu kreću se od nostalgije do iznenađenja.

Ukratko

Fotografija svadbenog jelovnika iz 1969. godine iz Crikvenice postala je hit na Redditu.
Jelovnik je uključivao više slijedova, od hladnih narezaka do sarme s kiselim kupusom.
Komentari korisnika kreću se od nostalgije do tvrdnji da se jelovnik nije puno promijenio.

Označi 5MIN.hr kao omiljeni izvor

Zaprati nas

Mladenci koji danas planiraju vjenčanje suočavaju se s brojnim izazovima, a troškovi svadbe često su glavna briga. U potrazi za odgovorom na pitanje je li oduvijek bilo tako, korisnici Reddita naišli su na fotografiju starog jelovnika iz 1969. godine koja je otvorila prozor u prošlost i pokazala kako su se nekada pripremale svečane večere u Jugoslaviji.

Jelovnik je sačuvan sa svečane večere održane 18. listopada 1969. godine u Crikvenici, u hotelu "Pavilions Riviera", odnosno pansionu "Villa Danica". Fotografiju je na Redditu objavio korisnik u/Anketkraft, a prenosi je Dnevno.hr. Meni star 57 godina otkriva da su se svadbene večere tada posluživale u nekoliko slijedova, piše u članku autor M.P.

Višeslijedni meni s bogatom ponudom

Večera je započinjala hladnim narescima, nakon čega je slijedila goveđa juha s domaćim rezancima, a potom goveđi odrezak u crnom vinu. Na stolu su bili riža pripremljena na maslacu, krumpir, salata od miješanog povrća, različiti kolači iz domaće radinosti te voće koje je bilo u sezoni.

Tijekom ostatka večere, gosti su mogli uživati u pečenoj teletini i svinjetini, piletini uz koju su bili prženi mladi krumpiri, te varivu od graška pripremljenom na bečki način. Na jelovniku je bila i zelena salata, a na kraju su poslužene svadbena torta i crna kava. Jedan posebno zanimljiv element nalazi se pri dnu popisa jela, gdje je navedena sarma s kiselim kupusom. U današnje vrijeme, na svadbenim proslavama u ranim jutarnjim satima najčešće se nudi gulaš.

Piće i reakcije na društvenim mrežama

Što se pića tiče, gosti su mogli birati između bijelog vina s Hvara, raznih aperitiva, Cockte, oranžade, mineralne i soda-vode. Komentari na Redditu otkrivaju podijeljena mišljenja. "Klopa zvuči bogovski", "Ali se nekad jelo" i "Kad usporedim s današnjom hranom na svadbama, plače mi se", neki su od komentara korisnika društvenih mreža.

Ipak, neki ističu da im jelovnik ne izgleda puno drugačije od onoga što se na svadbama poslužuje danas. "Pa i danas je identičan", poručuju pojedini korisnici.