Das Meer ist für ihn kein Beruf, sondern Liebe
Der achtzigjährige Fischer aus Baška, der in seinem Netz eine zweitausend Jahre alte antike Statue fand, sticht auch heute noch jeden Morgen mit seiner 85 Jahre alten Gajeta in See.
Der achtzigjährige Fischer aus Baška, der in seinem Netz eine zweitausend Jahre alte antike Statue fand, sticht auch heute noch jeden Morgen mit seiner 85 Jahre alten Gajeta in See.
In der Morgendämmerung, während Baška noch erwacht, ist es fast unmöglich, Ivan Barbalić Gungo zu übersehen, wie er sich am Hafen bereit macht, die Netze einzuholen, die er am Vortag ins Meer geworfen hat. Dieser bekannteste Fischer des Ortes ist eine lebende Legende, und die Novi list verbrachte einen Tag mit ihm auf der 85 Jahre alten Gajeta, die sein Vater Anđelo Barbalić Gunga gekauft hatte.
"Gunga ist mein Spitzname nach der Familie. Früher, als Baška noch auf dem Hügel lag, gab es viele Leute mit demselben Nachnamen: Barbalići, Seršići, Dujmovići, Dorčići..., und viele hatten auch dieselben Vornamen. Und wie sollten die sich unterscheiden? Deshalb wurde der Spitzname der Familie zugewiesen, so war das in Baška. Und was Gunga bedeutet, ich weiß es nicht. Aber alle wissen, dass ich Ive Gunga bin", erklärte er stolz.
An seiner Seite waren zwei weitere Fischerkollegen an Bord: Anđelko Kos, sein Freund seit Kindertagen, und der Deutsche Mario Salaj. Der Motor summte bereits, die Crew war bereit, und nachdem sie uns an Bord genommen hatten, warfen wir die Leine los und fuhren Richtung Punta Škuljica auf der Insel Krk, gegenüber der Insel Prvić.
"Diese Gajeta wurde 1941 gebaut, ist 6,8 Meter lang und heißt Petar. Zuerst fuhr sie nur mit Segeln und Riemen, dann dienten ihr mehrere Motoren, und der jetzige ist der vierte, ein Yanmar mit 40 PS", sagte Ive Gunga und zeigte mit dem Finger aufs Meer: "Dort haben wir die Netze ausgeworfen!"
Mario Salaj, 37 Jahre alt und aus der Umgebung von Dortmund, geht seit 30 Jahren mit Gunga aufs Meer. "Ich komme nach Baška, seit ich denken kann, und seit ich denken kann, kenne ich auch Gunga. Mein Vater ist aus Zagreb, und wir haben eine Wohnung in der Nähe seiner Konoba. Ich bin vor 30 Jahren mit ihm aufs Meer gegangen, ich habe sogar ein Foto von unserem ersten Ausflug", erinnerte sich Salaj.
"Gunga ist für mich großartig. Mir gefällt seine Lebensweise, er hat sehr gute Energie: Er hält an Traditionen fest, hat aber auch einen jugendlichen Antrieb, er ist offen als Person. Und wenn er mich ruft, um Fische zu fangen, gehe ich. Wir reden nicht viel, aber das ist auch nicht nötig, weil wir uns gut verstehen", fügte er hinzu.
Als wir an der Stelle ankamen, begann die dreiköpfige Crew mit dem Einholen der Netze. Es war klar, dass sie das nicht zum ersten Mal taten: Gunga zog, Mario befreite die Netze von Steinen und anderem Unrat, und dann trennten sie mit Anđelko den unteren Teil mit den Bleigewichten vom oberen mit den Schwimmern. Der Fang war ausgezeichnet, voller großer Rotbarschen, Drachenköpfe, zwei Meeraale und etwas Seehecht und Petermännchen.
"Wenn es doch jeden Tag so wäre. Das ist ein ausgezeichneter Fang, wir sind gesegnet", kommentierte Gunga freudig.
Auch die Möwe Marko, Gungas langjähriger Begleiter, landete auf dem Boot, wissend, dass auch für ihn ein Happen abfallen würde. Ive warf ihm einen Fisch zu, und Marko fing ihn geschickt in der Luft und schluckte ihn hinunter. "Marko ist etwas Besonderes. Wir sind sehr verbunden. Jeden Tag, wenn wir aufs Meer gehen, landet er bei mir. Ich bin am glücklichsten, wenn ich ihm einen kleinen Fisch gebe, seine Portion", erzählte Ive.
Seine Geschichte mit Möwen war nicht immer glücklich. "Meine erste Möwe bekam ich, indem ich Möweneier unter eine Henne in unserem Haus legte. Vier schlüpften, aber die Henne merkte, dass etwas nicht stimmte, und mochte sie nicht besonders, sodass nur eine überlebte. Die wurde mir vom Nachbarn getötet, weil sie seine Tauben angriff", erinnerte er sich. Auch die zweite Möwe, mit der er sich anfreundete, kam ums Leben: "Wir waren im Hafen, und ich warf ihr Fische zu, und sie fraß so viel, dass sie nicht mehr fliegen konnte, und ein Auto überfuhr sie versehentlich direkt vor meinen Augen." Deshalb sagt er über Marko: "Marko kommt jeden Tag, und ich hoffe, dass er nicht vor mir abhaut, ich möchte auch ihn nicht verlieren."
Nach der Rückkehr in den Hafen und dem Festmachen der Gajeta sind es nur wenige Schritte bis zu Gungas Konoba an der Kreuzung von Ribarska ulica und Palada. Dort gibt es alles Nötige: Angelausrüstung und Bootszubehör, Werkzeug, eine Küche, einen großen Tisch, Kühlschränke mit Getränken und Gemüse, und die Wände sind mit Fotos aus Gungas Leben geschmückt.
"Alle kommen schnell zusammen, wenn es etwas umsonst zu essen gibt, ha ha. Aber immer bringt jemand etwas mit: Wein, Würste, Salat... Um etwas zu bekommen, muss man auch etwas geben, so ist das. Ich gebe gerne, mein ganzes Leben habe ich gegeben, weil ich es genieße, weil ich Gesellschaft liebe", sagte Gunga.
Am Tisch versammelten sich Vlado, Ljuba, Nikola und Viktor. "Wir sind jeden Tag hier; in guten wie in schlechten Zeiten, wo sonst. Es gefällt uns hier, für Cafés sind wir nicht. Wir haben immer etwas zu tun rund ums Essen; Zwiebeln schneiden, den Tisch decken", erzählten sie. Vlado begann plötzlich, sein Gedicht zu rezitieren: "Ich erzähle euch meinen Roman. Ich verirrte mich neulich auf einem Pfad. Ich traf ein Mädchen, wild wie ein Traum, unter dem blauen Himmel meiner Adria. Ihre Augen waren schwarz wie Ruß, ihr Blick war warm wie Glut. Ich bat sie um ihr Herz als Geschenk, unter dem blauen Himmel meiner Adria."
Danach machte sich Ive daran, den Fisch zu säubern, den er als "Supin" zubereiten würde, sein berühmtes Gericht. "In den Supin kommt alles kalt hinein: Zwiebeln auf den Boden, der Fisch wird gelegt, was man gefangen hat, Knoblauch und Petersilie, eine Tomate in Stücke, drei Esslöffel Semmelbrösel, ein Teelöffel Gemüsebrühe, Pfeffer und etwas Peperoncino", erklärte er.
"Natürlich nichts ohne Olivenöl, aber nicht zu viel, und etwas Wasser, damit sich der Fisch wie ein Mensch im Flachwasser fühlt. Nach 10 Minuten Kochen kommen zwei Deziliter Wein dazu. Am Ende wird die ganze Pfanne geschüttelt und fertig. Guten Appetit!", fügte er hinzu.
Es näherte sich halb eins, die Zeit, in der Ive wieder etwas durchatmet, denn um 13 Uhr deckt seine Frau Vesna den Mittagstisch in ihrem Haus. "Sie ist eine wunderbare Frau, denn wenn ich sie nicht gehabt hätte, hätte ich nichts gehabt. Wie ich gesegelt bin, hat sie all das Geld, das ich nach Hause geschickt habe, gespart, und so haben wir Häuser und Apartments gekauft", sagte Gunga.
"Sie hat eigentlich mehr gearbeitet als ich; sie hat dreieinhalb Häuser geführt. Alles haben wir auf ihrem Buckel gemacht. Es ist nicht leicht, zu segeln oder zu fischen, aber es ist auch nicht leicht, allein zu Hause mit einem Kind zu sein, ohne den Mann, der segelt. Meine Tochter hat sie praktisch allein erzogen, ich war nie bei einem Elternabend in der Schule oder im Kindergarten. Wir hatten immer eine gute, gesunde, ehrliche Beziehung", fügte er hinzu.
Trotz gesundheitlicher Herausforderungen gibt Gunga nicht auf. "Ich lebe jeden Tag und habe keine Angst vor morgen. Die Jahre sind, wie sie sind, aber ich fühle mich gut. Ich habe keine Nieren mehr, Prostatakrebs und Hautkrebs, Krebs von allem. Aber ich gehe ständig zu Kontrollen und höre auf die Ärzte, alles, was sie mir sagen. Man muss das trinken, und ich trinke es", ist er ehrlich.
"Weißt du was, für ein gutes Leben brauchst du eine gute Frau, gute Gesellschaft, ein bisschen trinken und an der frischen Luft sein", schloss Gunga.
Der ungewöhnlichste und zugleich wertvollste Fang, den er je gemacht hat, war eine kleine Statue. "Das ist ein Mensch, 22 cm hoch, mit einem Sockel von 9 cm. Das war am 16. Juli 2017, als ich sie im Netz fand. Sobald ich sie sah, hatte ich das Gefühl, dass sie alt und wertvoll ist", erinnerte sich Gunga.
"Ich bin nicht der Typ, der so etwas verkauft, nur um Geld zu verdienen. Ich meldete den Fund dem Denkmalamt im Kulturministerium, und sie brachten sie nach Zagreb zur Restaurierung und stellten fest, dass sie zweitausend Jahre alt ist. Sie reinigten sie, machten mehrere Kopien und gaben sie mir zur Aufbewahrung zurück. Es ist Eigentum des Staates, ein Kulturgut, das sie mir zur Obhut gegeben haben, und ich gebe sie immer her, wenn ein Museum sie für eine Ausstellung anfordert. Ich zeigte ihnen auch die Position, wo ich sie gefunden habe, und dort fanden sie noch Amphoren", erzählte er.
Dass man geben muss, um zu bekommen, ist Gungas Lebensphilosophie, und davon zeugt auch eine Anekdote aus Jamaika. "Als ich segelte und ein Schiff führte, tauschten wir bei Jamaika mit den einheimischen Fischern Fische gegen Rum und Zigaretten. Sie überglücklich, wir überglücklich. Aber eines Tages kamen wir, ich schaute durchs Fernglas, und die Fischer waren nicht da, aber ich sah Bojen. Ich stoppte das Schiff, wir holten die Reuse hoch, nahmen den Fisch heraus und legten ihnen drei Flaschen Whisky in die Reuse. Ich würde nichts nehmen, ohne etwas zu geben, nicht im Traum", sagte er.
Gunga ist seit der Gründung Mitglied des Sportfischervereins ŠRD Škrpina und hilft ihnen immer. "Ich bin froh, dass die jungen Frauen (Nensi Marulić und Ivana Seršić, Anm. d. Red.) das übernommen haben, und ich muss sagen, dass sie das sehr gut machen. Mich freut, dass sie mir dankbar sind, dass sie auf Ratschläge hören, und Ratschläge hören nur die Klugen", schloss er.
"Ich wurde am 16.6.1945 in Baška geboren. Von Großvater, Großmutter und weiter zurück sind alle meine Leute aus Baška. Hier habe ich auch die Grundschule abgeschlossen und dann die Seefahrtsschule in Mali Lošinj, wo ich Schüler des ersten Jahrgangs dieser weiterführenden Schule war. Danach segelte ich bei Jadrolinija und dann im Ausland und wurde Kapitän. In der Zwischenzeit eröffnete ich mit meinem Bruder eine Kneipe, die ich ihm im Laufe der Zeit überließ, und ich eröffnete einen Fischereibetrieb", erzählte Gunga seine Lebensgeschichte.
"Fischerei ist keine leichte Arbeit, aber für mich ist es eine große Freude. Ich gehe nicht aus Notwendigkeit nach Fisch, sondern weil es mein Hobby ist. Ich bin krank, wenn ich nicht aufs Meer gehe. Das Erbe ist sicherlich familiär; mein Großvater und mein Vater waren Berufsfischer. Aber ich bin keiner, ich bin ein ausgebildeter Seemann, und ich gehe aus Liebe zum Fischfang", betonte er.
