Posljednji tjedan kolovoza zagrebački Trg Josipa Jurja Strossmayera ponovno će odisati latinoameričkim štihom. Festival Fiesta Latina vraća se po drugi put i donosi sedam dana ispunjenih hranom, pićem i glazbom, a trajat će od 24. do 30. kolovoza 2026. godine. Središnji dio programa čini gastronomska ponuda osmišljena prema kuhinjama Južne i Srednje Amerike.
Zagrebački chefovi predvode gastro ponudu
Na trgu će biti smješteno 11 kućica, a iza dijela njih nalaze se prepoznatljiva lica domaće kulinarske scene. Svoje specijalitete predstavit će Mario Mihelj sa svojim Tres Tacosom, Ivan Temšić kroz koncept Noel* Street te Tom Gretić koji dolazi s Taqueríjom Cato i Street Foodom.
Posjetitelji će moći kušati i jela iz Sabora by Soirée, Papoy Latine Matije Pavlica i Cubano Instituta za burgere Mate Jankovića. Popis izlagača zaokružuju Nachurros, Gdje je Jura? Jurja Klepića, Blend bar Filipa Lipnika te La Casa Central. Vikend donosi i posebnog gosta, Exotic King, koji će nuditi svježe tropsko voće uzgojeno u zagrebačkoj okolici.
Meksičke tortilje, kubanski sendviči i tropski kokteli
Jelovnik će obilovati meksičkim tortiljama i tacosima, kubanskim sendvičima i peruanskim cevicheom. Za one sklonije slatkom, tu su churrosi, Tres Leches torta i drugi deserti. Žeđ će se gasiti prirodnim limunadama i tropskim koktelima, a najavljene su i neobičnije fuzije, poput spoja francuske i latino kuhinje te raznovrsna street food jela.
Ples, kuhanje i miksologija bez naknade
Fiesta Latina nije samo priča o hrani i piću. Tijekom cijelog tjedna održavat će se DJ nastupi i različiti party programi. Organizatori su pripremili i besplatne radionice plesa, kulinarstva i pripreme koktela koje će voditi iskusni stručnjaci. Strossmayerov trg tako će na sedam dana postati središte autentične latino atmosfere u srcu Zagreba.