Nona Chef: Novi serijal TZ Kvarnera otkriva recepte i priče

Turistička zajednica Kvarnera predstavila je Nona Chef, svježi video serijal posvećen očuvanju bogate gastronomske tradicije ovog kraja. U središtu projekta nalaze se recepti koji se desetljećima prenose s koljena na koljeno, a izrađeni su od namirnica koje su generacijama pružali more, otoci, gorje i okućnice. Krajnji cilj je osigurati da ova kulinarska baština postane dio svakodnevice i budućih naraštaja.

Susreti ispunjeni mirisima i dijalektima

Serijal gledatelje vodi u druženje s izvornim kvarnerskim nonama, otkrivajući njihove obiteljske recepte i priče koje su se generacijama čuvale unutar četiri zida. Osim samih kulinarskih uputa, svaka epizoda odiše mirisima domaće kuhinje, a poseban naglasak stavljen je na lokalne govore. Kroz izvorne izraze, sjećanja i životne priče, svaki video dobiva jedinstven i prepoznatljiv karakter.

"Nadamo se da će naše none, i poneki nono, mnogima biti najljepši poziv da posjete Kvarner i upoznaju ga kroz njegove okuse", izjavila je Marijana Kalčić, direktorica TZ Kvarnera.

Povod u Godini Europske regije gastronomije

Kako je istaknula direktorica Kalčić, Godina Europske regije gastronomije nametnula se kao savršen trenutak za ispričati priču koja najvjernije oslikava Kvarner. Serijal dočarava običaje i životni ritam regije, a rukom ispisani recept bake u njemu nosi jednaku težinu kao i fotografija iz obiteljskog albuma. Svaka nova epizoda donosi svježi recept, novu pripovijest i još jedno lice Kvarnera.

Prve najave na društvenim mrežama već su izazvale pozitivne reakcije, što potvrđuje da publika prepoznaje vrijednost autentičnih sadržaja. Prvi video i najavu serijala moguće je pogledati na Instagram profilu Turističke zajednice Kvarnera, a cijeli serijal prati se i na ostalim digitalnim platformama TZ Kvarnera.