Während an der Küste über leere Restaurants gesprochen wird, bietet Hvar ein anderes Bild. Touristen zufrieden mit ruhigerer Atmosphäre, Gastronomen sagen, der Rückgang der Gäste sei minimal.
Während in letzter Zeit immer mehr über leere Gastronomiebetriebe und eine schlechtere Saison entlang der kroatischen Küste diskutiert wird, zeigt Hvar eine völlig andere Situation. Die Restaurants sind voller Gäste, und vor vielen bilden sich Schlangen von Touristen, die auf einen freien Tisch warten. Auf einer der beliebtesten Inseln Kroatiens ist die touristische Aktivität offenbar in vollem Gange, so der Bericht von Index.hr vor Ort.
Hvar gilt seit Jahren als eines der gefragtesten Touristenziele in Kroatien. In den erfolgreichsten Jahren erreichte es sogar 900.000 Übernachtungen, und die Reporter von Index haben überprüft, wie die Atmosphäre während des Höhepunkts des diesjährigen Sommers in den Straßen der Stadt Hvar ist.
Hvar, das einst für sein lebhaftes Nachtleben und Szenen bekannt war, die oft die Medien dominierten, wirkt jetzt ruhiger und ordentlicher. Tagsüber zieht es die meisten Besucher an die Strände und auf die Pakleni-Inseln, einen der attraktivsten Punkte im Hvar-Archipel, sodass die Stadtstraßen deutlich ruhiger sind.
Touristen, mit denen gesprochen wurde, sagen, dass genau diese Balance, eine lebendige Atmosphäre ohne übermäßige Menschenmassen, Hvar zu einem idealen Ort für den Sommerurlaub macht. "Ja, die Stadt ist lebendig, aber auf eine gute Art. Sie ist nicht überfüllt, obwohl es viele Touristen und Segler gibt. Ich habe auch viele Einheimische bemerkt, was mir besonders gefällt. Es scheint mir, dass sich hier das Leben der Bewohner und die touristische Atmosphäre schön vermischen, und die Menschen sind sehr freundlich und herzlich", sagte ein Schwede, der mit Freunden nach Hvar gekommen war, zu Index.
Matthew aus Kanada ist zum zweiten Mal auf Hvar. Er erinnert sich gut an die Jahre, als die Stadt voller junger Touristen war, die hauptsächlich wegen des Nachtlebens auf die Insel kamen, weshalb er sagt, dass die diesjährige Atmosphäre spürbar anders ist.
"Vor zwei Jahren gab es mehr Leute und die Menschenmassen waren größer. Es war auch viel lauter, und wir haben gehört, dass wegen der einheimischen Bevölkerung bestimmte Einschränkungen eingeführt wurden. Jetzt ist die Stadt besser begehbar, es ist leichter, einen Platz im Restaurant zu finden, und die Atmosphäre ist entspannter. So gefällt mir Hvar tagsüber besser. Wir werden sehen, wie das Nachtleben wird, aber ich glaube, es wird auch großartig", sagte Matthew zu Index.
Lokale Gastronomen und Vermieter sagen, dass sie keinen Grund zur Unzufriedenheit haben. In einigen Restaurants warten die Gäste in der Schlange auf einen Tisch und sind bereit zu warten, um genau dort zu Abend zu essen. Ein Skipper aus Hvar, der Ausflüge zu den Pakleni-Inseln und Wassertaxis fährt, sagt, dass die Saison nicht wesentlich schlechter ist.
"Ich würde nicht sagen, dass die Saison wesentlich schlechter ist. Es sind etwas weniger Gäste, aber sicher nicht 30 oder 40 Prozent, wie man hören kann. In unserem Geschäft liegt der Rückgang vielleicht zwischen fünf und zehn Prozent, was völlig normal ist. Die Krise ist überall zu spüren, nicht nur in Kroatien. Hvar hält sich meiner Meinung nach immer noch sehr gut, sogar besser als viele andere Destinationen. Wenn man sich Korčula oder Bol ansieht, dort ist der Rückgang viel stärker zu spüren. Wir hier können zufrieden sein", sagte der Skipper zu Index.
Ivan Gospodnetić, Besitzer des Restaurants Gariful, bestätigt, dass sie den ganzen Sommer über voll sind. "Wie jedes Jahr sind wir voller Gäste. Vielleicht ist ein leichter Rückgang zu spüren, teilweise wegen der Weltmeisterschaft, aber das ist wirklich vernachlässigbar. Wir haben keinen Grund zur Klage. Unser Restaurant ist ständig voll, Reservierungen kommen Tag für Tag herein, und oft haben wir keinen Platz mehr, um neue Gäste aufzunehmen. Ich glaube, die Situation ist bei den meisten Kollegen auf der Insel ähnlich. Ohne Reservierung ist es sehr schwer, einen freien Tisch zu finden. Manchmal passiert es, dass jemand absagt und ein Platz frei wird, aber das ist wirklich selten", sagte Gospodnetić zu Index.
Er fügt hinzu, dass die täglichen Menschenmassen geringer sind, weil die Gäste an den Stränden sind. "Gehen Sie heute Abend durch die Stadt und Sie werden es selbst sehen. Tagsüber, bei solchen Temperaturen, ist es normal, dass nicht viele Leute an der Riva und in den Straßen sind, weil alle an den Stränden oder auf den Pakleni-Inseln sind. Das ist unser größter Trumpf. Aber am Abend wird die Stadt voll sein und Sie werden sich schwer durch die Menge kämpfen können", fügte er hinzu.
Hvar ist seit langem ein Synonym für Luxustourismus. Jeden Sommer legen Luxusyachten im Stadthafen an, und die Insel zieht auch Prominente aus der ganzen Welt an. Mit der wachsenden Beliebtheit sind jedoch auch die Preise gestiegen, was auch Gäste bemerkt haben, die jedes Jahr nach Hvar zurückkehren.
Neben gehobenen Restaurants gibt es auf Hvar auch günstigere Optionen, aber die Preise gehören immer noch zu den höchsten an der Küste. Die Preise für Hühnersalate liegen bei 10 Euro, Pizza bei etwa 20 Euro, Burger bei etwa 16 Euro, während für Pasta oft zwischen 18 und 28 Euro ausgegeben wird. Bei den Getränken hängen die Cocktailpreise von der Lage und dem Angebot ab und beginnen meist bei 10 Euro.
"Ich bin zum zweiten Mal auf Hvar und muss zugeben, dass ich merke, dass es etwas teurer ist als auf anderen Inseln in der Umgebung, die wir besucht haben. Es ist nicht übertrieben teuer und für uns immer noch erschwinglich, aber die Preise sind doch höher als an einigen anderen Destinationen", sagt Eric aus Norwegen zu Index. Stefano aus Italien fügt hinzu: "Ich komme aus Italien und es ist wahr, Hvar ist etwas teurer, aber ich würde nicht sagen, dass es übertrieben teuer ist. Es ist wunderschön hier, wir sind erst ein paar Tage hier und planen schon, nächsten Monat wiederzukommen."
Ein Tourist aus England beklagte sich über die Preise, besonders über den Bierpreis. "Ich denke, Hvar ist sehr teuer. Ein Bier kostet acht Euro, und ich bin es gewohnt, etwa drei Euro zu zahlen. Das hat mich ziemlich überrascht", sagte Leon zu Index. Die Mädchen aus Irland, die zum ersten Mal auf Hvar sind, sagen, dass die Insel ruhiger ist als Split. "Hvar ist etwas teurer als Split. Vier Übernachtungen haben wir 700 Euro für uns vier bezahlt, was wir für einen völlig akzeptablen Preis halten. Die Wohnung war auch schön. Das Essen ist etwas teurer, aber nichts Übertriebenes. Es ist schön und ruhig hier, obwohl es ein wenig voll ist, aber es ist nicht schlimm", stimmten sie zu.
Auch wenn auf Hvar zu bemerken ist, dass die Gäste sorgfältiger überlegen, wo sie ihr Geld ausgeben, behält die Insel dennoch ihre Attraktivität. Während der Hochsaison sind die Restaurants voll, oft muss man auf einen Tisch warten, und die Stadt zieht Touristen aus aller Welt an. Die endgültigen Ergebnisse der Tourismussaison werden nach dem Sommer bekannt sein, aber nach den aktuellen Eindrücken bestätigt Hvar weiterhin seinen Status als eines der bekanntesten kroatischen Reiseziele.
