Ovo voće krije i do 23 grama šećera po čaši
Britanski stručnjak za prehranu dr. Michael Mosley upozorava da nije svako voće jednako kad je u pitanju udio prirodnog šećera te otkriva koje su najbolje niskokalorične alternative.
Britanski stručnjak za prehranu dr. Michael Mosley upozorava da nije svako voće jednako kad je u pitanju udio prirodnog šećera te otkriva koje su najbolje niskokalorične alternative.
Kada krenemo s mršavljenjem, voće se obično nameće kao logičan izbor za utaživanje želje za slatkim. No, iako obiluje vlaknima, vitaminima i vodom, među pojedinim vrstama postoje značajne razlike u količini prirodnih šećera. Dr. Michael Mosley, britanski stručnjak za prehranu i autor knjige 'Fast Diet', upozorava da neke vrste voća treba konzumirati s više opreza ako je cilj gubitak suvišnih kilograma, prenosi Story.hr.
To ne znači da ih treba potpuno izbaciti s jelovnika. Naglasak je, kako ističe Mosley, na kontroli porcija i učestalosti konzumacije, posebno kada se voće jede u većim količinama ili u kombinaciji s drugim kaloričnim namirnicama.
Banane su hranjive i praktične, no sadrže više prirodnog šećera i kalorija u usporedbi s većinom bobičastog voća. Ipak, mogu biti sasvim dobar izbor prije tjelesne aktivnosti ili kao dio doručka. Problem nastaje tek kad se dnevno pojede nekoliko banana ili se redovito kombiniraju s drugim visokokaloričnim namirnicama.
Grožđe je posebno lako prekomjerno konzumirati jer je sitno i ukusno. Jedna čaša grožđa sadrži oko 23 grama šećera, a često se pojede znatno više od planiranog. Mosley savjetuje da se umjesto jela izravno iz velike zdjele odvoji jedna porcija, a ostatak spremi.
Ananas ima izraženo sladak okus i relativno visok udio prirodnog šećera. Budući da je sočan i osvježavajuć, lako ga je pojesti u prevelikoj količini. Svježi ananas bolji je izbor od zaslađenog ili konzerviranog u sirupu, koji može sadržavati i dodatne šećere.
Dinja je lagana i puna vode, zbog čega je mnogi smatraju idealnim ljetnim voćem. Međutim, njezin sladak okus ukazuje i na veću količinu prirodnog šećera. Manja porcija dinje može se uklopiti u uravnoteženu prehranu, osobito ako se jede samostalno ili uz izvor proteina poput grčkog jogurta.
Jabuke su praktičan izbor za smanjenje unosa šećera. Prirodno su slatke, ali sadrže i vlakna koja pridonose osjećaju sitosti. Cijela jabuka bolja je opcija od soka jer se cijeđenjem gubi dio vlakana, dok šećer ostaje. Žvakanje cijelog voća dodatno pomaže u kontroli apetita.
Bobičasto voće, poput malina, jagoda, kupina i borovnica, među najboljim je izborima za sve koji žele paziti na unos šećera. Primjerice, čaša malina sadrži tek oko 5 grama šećera. Osim toga, bobičasto voće bogato je vlaknima i lako se kombinira s grčkim jogurtom, svježim sirom ili zobenim pahuljicama, čime se dobiva zasitniji međuobrok.
Avokado je zanimljiv izuzetak jer se botanički smatra voćem, ali se po nutritivnom sastavu znatno razlikuje od slatkih vrsta. Cijeli avokado sadrži samo oko 1,33 grama šećera, no bogat je zdravim masnoćama i stoga ima više kalorija. Ne treba ga izbjegavati zbog šećera, ali je i ovdje važna količina, pa je pola avokada uz obrok često sasvim dovoljno.
