Kulinarski trik
Leptir rez: Trik za savršeno pečeno meso s roštilja
Jednostavna tehnika koju koriste profesionalci omogućuje brže, ravnomjernije pečenje i sprječava isušivanje. Donosimo upute za pripremu odreska i pilećih bataka.
ZIMNICA
Pet recepata za zimnicu od rajčica
Kraj ljeta idealan je trenutak da sočne plodove pretvorite u zalihe za hladnije dane. Donosimo provjerene recepte za domaći koncentrat, chutney, džem, sušene i pečene rajčice.
LJETNI JELOVNIK
Pet ljetnih večera koje mirišu na povrće i sir
Od pečene fete do sočnih tortilja, ovih pet recepata donosi maksimum okusa uz minimum vremena provedenog za štednjakom.
Nutricionisti savjetuju
Zaboravite kekse i grickalice: 10 zdravih međuobroka
Nutricionisti ističu da kvalitetan međuobrok može biti ukusan, jednostavan za pripremu i puno više od pukog gašenja gladi, daje energiju i vrijedne nutrijente za rast.
Nona Chef
Nona Chef: Novi serijal TZ Kvarnera otkriva recepte i priče
Video serijal slavi kvarnersku gastronomsku baštinu kroz autentične obiteljske recepte, dijalekte i životne priče nona.
