OPOZIV PROIZVODA
Lidl povlači popularni puding: Nađena opasna bakterija
Riječ je o proizvodu Milbona High Protein Pudding Čokolada od 200 grama, a kupci ga mogu vratiti bez računa i dobiti povrat novca.
ZDRAVA KUHINJA
Kuhanje utječe na zdravlje
Način kuhanja mijenja nutritivnu vrijednost namirnica, a ključna je kombinacija temperature, vremena, vode i dodane masnoće.
Opoziv proizvoda
Hitno povlačenje smrznutih jagoda iz Kauflanda
Državni inspektorat upozorava potrošače da provjere pakiranja K Classic jagoda od 300 grama s rokom trajanja do veljače 2028.
Globalna sigurnost hrane
Treći žitni terminal u Novorosijsku obustavio rad
KSK, najveći žitni terminal u ruskoj crnomorskoj regiji, prestao je s istovarom i utovarom žita radi sigurnosti radnika i infrastrukture
ILEGALNI PRŠUT
Kod Drniša otkriveno 960 pršuta bez dokumentacije
Državni inspektorat pronašao je gotovo 10 tona mesnih proizvoda u ilegalnom pogonu u zaseoku Radonić. Svi proizvodi bit će uništeni zbog nemogućnosti utvrđivanja sljedivosti.
Hrvatska
U Drnišu zaplijenjeno 966 pršuta proizvedenih bez nadzora
Zdravlje
Trikovi za odabir kvalitetnog pilećeg mesa: Test prstom i vizualni pregled
Ljubimci
Omiljeno ljetno osvježenje može biti opasno
Ljubimci
Onkolozi upozoravaju: Neoprano voće i povrće može dovesti do opasnih infekcija
SIGURNOST HRANE
Ove namirnice ljeti postaju tempirana bomba
Toplina ubrzava razvoj bakterija, a neke se namirnice mogu pokvariti već nakon dva sata izvan hladnjaka. Provjerite znate li pravilno rukovati hranom tijekom vrućina.
EPIDEMIJA
Salmonela u SAD-u: 345 slučajeva zaraze povezano s meksičkim jalapenom paprikama
Nakon istrage, američke agencije pronašle su izvor zaraze u Sinaloi; proizvod je povučen iz popularnih restorana.
GLOBALNA KRIZA
UN upozorava: El Niño bi do kraja 2027. mogao gurnuti 49 milijuna ljudi u akutnu glad
Svjetski program za hranu predviđa pogoršanje u 45 zemalja koje se već bore s nestašicom, a najteže posljedice očekuju se u Srednjoj Americi i južnoj Africi.
ZDRAVSTVENA UZBUN
Više od 10.000 potvrđenih slučajeva epidemije proljeva u SAD-u
Ciklosporoza, crijevna bolest uzrokovana parazitom, povezuje se s uvoznom ledenom salatom iz Meksika.
GLOBALNA KRIZA
El Niño prijeti s 50 milijuna novih gladnih
UN-ova agencija za hranu upozorava da bi snažan El Niño mogao do kraja iduće godine gurnuti desetke milijuna ljudi u akutnu glad, a najteže će biti pogođene Srednja Amerika, Karibi i južna Afrika.
SIGURNOST HRANE
Jedan zalogaj može biti koban: Nutricionist otkriva kako izbjeći opasne ljetne infekcije
Tragedija dječaka iz Italije podsjetnik je na važnost higijene, a prof. dr Momčilo Matić za Kurir TV donosi ključne savjete za sigurno rukovanje namirnicama tijekom vrućina.
OPREZ U KUHINJI
Pet namirnica iz smočnice opasno nakon isteka roka
Iako je većina hrane sigurna i nakon označenog datuma, brašno, riža, dječja formula, krumpir i oštećene konzerve kriju ozbiljne rizike od trovanja.
ZDRAVLJE
Epidemija ciklosporijaze u SAD-u: 1947 oboljelih od zaražene salate
Američke zdravstvene agencije istražuju veliku epidemiju povezanu s iceberg salatom iz središnjeg Meksika, a upozorenje se ne odnosi na proizvode u Hrvatskoj.
Nove potpore
Ministarstvo predstavilo devet novih propisa za poljoprivredu
Ministarstvo poljoprivrede predstavilo devet novih propisa koji donose konkretne financijske mjere za proizvođače, od potpore certificiranom sjemenu do zaštite od prirodnih katastrofa.
Povlačenje proizvoda
Opoziv S-Budget dimljenih rebara: vratite proizvod bez računa zbog opasne bakterije
Državni inspektorat povlači suhomesnati proizvod Mesne industrije Braća Pivac nakon što je utvrđen povećan broj bakterija Listeria monocytogenes. Rokovi trajanja opozvane serije su 16. i 19. kolovoza 2026.
EPIDEMIJA
SAD pogodile dvije epidemije: ciklosporijaza se širi, ospice rekordne
Istraga o ciklosporijazi proširena na četiri nove savezne države, dok broj slučajeva ospica u 2026. godini već nadmašuje rekordnu 2025.